single variety 意味

• 単一種｛たんいつしゅ｝
  

例文

1. such sake that is produced with a single variety is called ' tanmaishu ' or ' ichimaishu/ikkomezake ' in the language of sake brewing .
   このように単一種の酒米から造った日本酒を、蔵言葉では「単米酒（たんまいしゅ）」あるいは「一米酒（いちまいざけ/いっこめざけ）」などと呼ぶ。
2. heretofore , sake has usually been produced with a mixture of several varieties of shuzo koteki mai , but recently the number of breweries that use a single variety has increased .
   従来より数種類の酒造好適米を混ぜて日本酒を造ることが多いが、単一の米種を使う酒蔵が増えてきているのも最近の傾向である。